【ベトナム・ダナン】人気のピザレストラン・Pizza４P's（ピザ・フォーピース)

ひとり旅向けポイント

4P’s全店舗の中でインドシナ店のみビールバーが併設されています。軽くつまめるアテ的なメニューがあるので１品の量が少なく、一人でも色々なメニューが楽しめます

お店情報

ベトナム全土、カンボジア、インドなど32店舗を展開する人気ピザレストラン。ダナンには2店舗あります。
私はインドシナダナン店に2回行ってきました。

アクセス（インドシナダナン店）

Indochina Mall（インドシナモール）というショッピングモールに入っていて、隣はベトナムで有名なコーヒーチェーン店「ハイランズコーヒー」

1階はビールバーになっていて一人でも入りやすい雰囲気（1階からでも2階からでも入れます）

予約方法

☟店名をクリック→お店の概要が表示され予約ボタンが出てくる（日本語）

※〈パソコンの場合〉店名をクリック→拡大地図を表示をクリック→お店の概要が表示

アクセス（ホンヴァントゥー店）

こちらの店舗の場所も載せておきます

2店舗間は徒歩で移動できる距離なので、都合によって使い分けてもいいと思います。
予約が取れなかった場合、もう一つの店舗を当たってみるとか。

ロケーション・雰囲気（インドシナダナン店）

2階の入り口には藍染の布が吊るされていて、オーナーさんが日本人だなって感じます

1階から入店して2階へ上がるには店内に階段があります。

階段を避けたい場合はモールのエスカレーターを使って2階からの入店をおすすめします。

2階はテーブル席。1階でも2階でも同じメニューが頂けます。
滞在中に2回行ったのですが、初回はほぼ満席で、ハン川沿いのカウンター席へ案内されました。おひとりさまにはピッタリの席！

店内はすごいオシャレ。ベトナムとは思えない空間です。そしてほぼ満席。空いてたのはこの席だけっぽい？

2回目も2階のテーブル席

ハン川沿いなので昼間も眺めがいい

夜は夜景が綺麗です

テーブルの上にはウェットティッシュと調味料

ナンプラーかな？どのお料理もアジア独特のスパイスの味はしないです。なのでテーブルの上の調味料でお好みで調整してね、ということなんでしょうか。

でも味が完璧なので、何もかけない方が美味しいと思う。

地元の人にも大人気なので、独特のスパイスがなくても美味しいものは美味しいってことですね。

メニュー

ドリンク

ここインドシナダナン店ではビールバーがあるので、ハッピーアワーもあるんです！
18:00まではビール1杯注文するともう1杯無料！太っ腹～！

ビールはスモールサイズありますが、それだと2杯目無料の対象になりません。

ヘッドシェフ（おそらく）の方が、スモールサイズよりレギュラーサイズを頼んで2杯目飲めなければ残した方がお安いですよ、と提案してくれました。なんて親切！

ビールは79,000VND。2023年6月の時点だと日本円で400円ぐらい。安い！（ベトナムではかなり高級なお店だと思われますが）　

クラフトビール大好きなので目移りします♪

ワインはグラスで120,000VND。かなり種類がありました。

自家製ソーダも人気があるようです。

ベトナムコーヒー
ホットが60,000VND、アイスが70,000VND

アメリカンもカフェラテも同じ価格

ピザ

これが一番人気のブラータパルマハム

実は私は食べていないのですが（牛乳嫌いなのでこのチーズはちょっと…）旅友から送られてきた写真です。
そもそもこの旅友にすすめられてこのお店にやって来ました。

上に乗っている白い丸いブラータチーズは自家製で、鮮度が命なので店舗でしか食べれないそうです。
いつか誰かと来たらチャレンジしたいな。

ピザはかなりの種類があって迷います。ハーフ＆ハーフもできるようです。

写真を撮ってないのですが、パスタも数種類ありました。

アラカルト

アラカルトもどれもすっごく美味しそう

モッツァレラサーモンすし(88,000VND)
マンゴーのパルマハム巻き(138,000VND)
チーズフォンデュ(128,000VND)
クリーミーシーフードコロッケのトマトソース添え(158,000VND)

魅力的なラインナップですね～

デザート

これもまた迷います

でも私はけっこう少食なので、ピザ1枚が食べきれなくてデザートや他のメニューを食べれなかったのが残念です。

実食

1回目訪問時

マルゲリータ (160,000VND)

一人で食べきれる自信がなかったので、なるべく具材が少ないものにしました。
とは言え、ピザはマルゲリータが一番好きです。

お、美味しい！！

生地が、チーズが…全てがめっちゃ美味しい！
まさかベトナムでこんな美味しいピザに出会うとは。
海外のわりには美味しい、とかではなく日本でも絶対に美味しい味です。

〆はカフェラテ

ちゃんとラテアートしてくれてる♡
後で知ったのですが、食べきれなかったら持ち帰り用に詰めてもらえます。

2回目訪問時（翌日）

昨日で予習ができたので、今日はハッピーアワーの時間にやって来ました。
1階のバーに行くつもりだったのに2階のテーブル席へ案内されましたが、英語でうまく説明できないのでなされるがままです。

まずはプレミアムラガー(79,000VND)

バーメニューは普通のメニューには載っていません。QRコードをスマホで読み取って、メニューを見る方式です（店員さんに訊いてください）
※後日行った友人は、バーメニューは無いと言われたそうです。もしかしたら休日はやっていないのかもしれません（私が訪れたのは平日でした）

ピザガーリック(22,000VND)に、パルマハム(48,000VND)をトッピング

もう一度この生地が食べたかったので大満足♪

オリジナルフライドチキン(85,000VND)

普通においしい！けっこうボリュームあります。

タコとアボカドの…和えたやつ？(72,000VND)

ホントに味のセンスがものすごくいい！

バーメニューのことを訊いたときにヘッドシェフと思われる方が出て来られたので、アジア独特の味がしないか確認して注文しました。

でもほとんどのメニューは日本人でも違和感なく食べれるようです。苦手ということを伝えたら抜いたりもしてもらえるようです。

無料の2杯目はゆずのビール

さっぱりとして料理に合う～

残ったからあげはテイクアウト用に詰めてもらいました

まとめ

バーメニューはインドシナ店だけの独自メニューですが、ピザなどスタンダードなメニューは全店舗で食べれます。

私はホンヴァントゥー店は訪れていませんが、インドシナ店の方がハン川沿いにあるので景色はいいと思います。

日本人経営だけあって繊細な味と、ヘッドシェフの柔らかな物腰、洗練された店内、本当によいお店でした。

そして2023年11月24日に東京に出店されました！日本でもこの味が食べれる～♪

お店は麻布台ヒルズですって！ウヒョー！

美味しいだけでなく、全てにおいて素敵なお店でした。東京店も絶対行くう～！
ピザ4ps東京の公式HPはこちら

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