【串カツ】大阪・新世界の本店「だるま」

こんにちは、碓井です！

いえ、違います。串かつ「だるま」のオヤジです。


いつもここから覗いています

総本店は2階から覗いているこのオヤジが目印です。

お店情報

創業はなんと昭和4年！言わずと知れた名店です。

大阪市内に15店舗、京都に1店舗、東京にも1店舗あるそうです。

アクセス

新世界と呼ばれている界隈のまん中あたりに位置しています

筆者：碓井

私はJR天王寺駅から歩きました。
17～20分ぐらいかな。

店内の様子

店内はカウンター12席のみ。人気があるのでたいていは並んでいる様子。

この界隈にはだるまの店舗は全部で4つあるので、座席数の多い店舗へ行くのも手です。

しかし「やはり総本店が美味しい」との口コミもあったので並んでみました。

ドリンク

並んでいる間にメニューがまわってきます

お酒は高くはないがそんなに安いわけでもない

メニュー

油ものが苦手なので串カツ自体をほぼ食べないので、関西人ながら初だるまです。

どて焼きも人気だそうです


単品でも注文できます

新世界セット実食

どて焼き＋串9本(税込み¥1705)、瓶ビールで乾杯！

どて焼きはすぐ出てきます。熱々でロトロ♪このどて焼きは旨い！味つけがすこぶるちょうどいい。これは人気があるの納得。

この記事書きながら、また食べたくなってきた。

どて焼きとは？

牛のすじ肉を味噌やみりんで長時間かけて煮込んだもの。鍋のふちに味噌を土手のように盛ることからその名が付いた。甘辛く濃厚な味わいで酒によく合う。
安価に楽しめる大阪の下町グルメとして知られ、新世界エリアにはどて焼きを提供する店が多数軒を連ねている。
〈出典：農林水産省HP〉

二度漬け禁止の共有ソースは、コロナ禍でかけるソースに変更されています。

さて、串カツがきました。前半戦の牛、天然エビ、レンコン、アスパラ

元祖串かつ（牛肉）

衣が少し甘い！なるほど、アメリカンドッグ方式ですね。

パン粉をまぶすタイプの串かつではなく、フリッターに近い衣という感じ。

甘いと辛いの組み合わせ、これはクセになるな。

筆者：碓井

天然エビはプリップリで、海老の香りがふわぁっと漂って美味しかった♪

後半戦の赤ウィンナー、つくね、紅しょうが、キス、もち

キスともちは塩で頂きます。

赤ウィンナー、紅しょうがあたりは大阪っぽいですね。

まとめ

食べログでだるま店舗一覧を見てみる

筆者：碓井

意外にも胃もたれしませんでした。
新世界観光とあわせて、大阪の雰囲気にどっぷり浸かってね～♪
以上、新世界のだるまのレポートでした！